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Gene Rurka a concocté de bons petits plats pour les invités

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Pénis de chèvre, testicules de taureau ou encore tarentules, Gene Rurka a invité les convives du 110ème diner du club des explorateurs, qui promeut les explorations scientifiques, à voyager. Ce samedi à New York, le chef et créateur exotique a préparé des plats originaux nécessitant un certain esprit d’aventure pour y goûter. Âmes sensibles s’abstenir.

© Andrew Kelly / Reuters

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